（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠(chǎng)直銷(xiāo)北海海鴨蛋，誠(chéng)招代理，一件代發(fā)。牌子老廠(chǎng)，吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠(chǎng)生產(chǎn)批發(fā)銷(xiāo)售新鮮海鴨蛋，北海海鴨油咸蛋，海鴨蛋黃，歡迎各大小代理商前來(lái)考察洽談合作。廣西北海里有的海鴨蛋賣(mài)？北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅熟林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大從優(yōu)。廣西保冠貿(mào)易有限公司（bhhyd.com）是一家經(jīng)營(yíng)東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠(chǎng)生產(chǎn)批發(fā)銷(xiāo)售真空北海海鴨烤咸蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 一道洋蔥酥南瓜土豆， 南瓜和土豆煮熟了都是粉粉綿綿的，可是他們倆熟透的時(shí)間不一樣，在烹飪過(guò)程里一定要控制好時(shí)間，不然就光有色而味不夠了。這道菜加進(jìn)了咸海鴨蛋，因?yàn)橹俺缘降南毯ｘ喌包S炒南瓜，真的是黃金搭檔，那美味無(wú)與復(fù)加，為此這道菜就把它們都聚集在一起，相信一定會(huì)帶來(lái)美好和難忘。材料：土豆2個(gè)，南瓜半個(gè)，北海海鴨烤咸蛋1個(gè)，洋蔥半個(gè)，薄荷1朵，花生油適量，雞精適量。洋蔥切片，土豆去皮切塊，可以在做洋蔥酥的時(shí)候就上鍋蒸15-20分鐘。南瓜也一樣切塊，熱鍋，多下些油，倒入洋蔥片，小火慢熬。直到洋蔥焦脆，濾油盛起。用這些余油直接下土豆翻炒，接著下南瓜翻炒。加水大火燒開(kāi)，加入切碎的北海海鴨烤咸蛋，小火慢慢燉。等到土豆南瓜都粉、綿，就撒上洋蔥酥，加些雞精出鍋。上桌前撒上薄荷葉末，讓薄荷香彌漫你的晚餐。 金沙紫薯湯圓，材料：紫薯小個(gè)1個(gè)，北海海鴨烤咸蛋黃3個(gè)，糯米粉50g，南瓜30g，椰粉適量。紫薯洗凈、上鍋蒸熟，北海海鴨烤咸蛋黃蒸熟，用勺子碾碎。將紫薯?yè){成紫薯泥，加入糯米粉，加開(kāi)水和成面團(tuán)。將面團(tuán)揉按光滑，分成12個(gè)小團(tuán)。取一個(gè)小面團(tuán)按扁捏平，放入1勺咸海鴨蛋黃，滾成小球。全部小面團(tuán)按照該方法包好，湯鍋燒水，水開(kāi)后下入湯圓。將南瓜椰汁一起打碎攪勻；煮好的湯圓放入南瓜汁，就可以開(kāi)動(dòng)啦。上湯莧菜，材料：莧菜300g，皮蛋1個(gè)，北海海鴨烤咸蛋1個(gè)，老姜1小塊，蒜1粒，油鹽適量。擇好莧菜洗凈泥沙，晾干水。老姜切小片，蒜切碎，皮蛋切丁。鍋中放適量清水約500ML，燒開(kāi)，放入莧菜燙至變色，迅速撈出瀝干水分。熱鍋下油燒熱，放入蒜蓉、姜片和皮蛋丁煸炒出香味。加水約500ML燒開(kāi)，打入北海海鴨烤咸蛋，把煮好的高湯淋入汆燙過(guò)的莧菜上即可。 黃金卷拼香芋條，材料：北海海鴨烤咸蛋黃5個(gè)，香芋200克，山楂卷、午餐肉、面包糠各100克。調(diào)料雞蛋液50克，蔥段20克，南乳汁、美較鮮、味精、香油各5克，糖10克，沙姜粉3克，色拉油800克。北海海鴨烤咸蛋黃用刀壓平成厚0.2厘米的片備用；午餐肉切成長(zhǎng)6厘米、寬1厘米、厚1厘米的條；山楂卷切成長(zhǎng)6厘米、寬為1厘米的條；將蔥段、午餐肉條、山楂條用北海海鴨烤咸蛋黃片包裹，粘上雞蛋液后用面包糠粘勻，放入燒至四成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘，取出，斜刀30度切長(zhǎng)條。南乳汁、美較鮮、味精、糖、沙姜粉、香油調(diào)成味汁備用。香芋洗凈去皮后改刀成長(zhǎng)5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條，放入籠中大火蒸3分鐘，取出后放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘，取出后控油備用。鍋內(nèi)留油30克，燒至六成熱時(shí)放入味汁、香芋小火翻炒2分鐘，取出后裝入盤(pán)中。 咸海鴨蛋我們可以用來(lái)搭配早餐與白粥一起食用，我們?cè)谑秤孟毯ｘ喌皶r(shí)，應(yīng)該知道咸海鴨蛋里面的蛋黃是有一層油的，這是因?yàn)槲覀冎谱鞯尼u料已經(jīng)進(jìn)入了海鴨蛋里面。咸海鴨蛋要食用時(shí)，若拿來(lái)水煮會(huì)讓咸海鴨蛋的味道更好的入味，更好的保存咸海鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用價(jià)值。我們煮雞蛋時(shí)要看自己下的清水是開(kāi)水還是冷水，開(kāi)水一般煮8分鐘就熟了，而冷水一般要十五分鐘以上。煮咸海鴨蛋的時(shí)間其實(shí)就跟煮雞蛋的時(shí)間差不多，一般需要10-15分鐘，也就是說(shuō)煮咸海鴨蛋看水的溫度，如果是開(kāi)水的話(huà)，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話(huà)，就會(huì)比較久一點(diǎn)，應(yīng)該需要10—15分鐘。較好用開(kāi)水煮，而且較要超過(guò)8分鐘，也不能低于6分鐘。如果超過(guò)8分鐘的話(huà)，海鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的流失，如果低于6分鐘的話(huà)，里面可能會(huì)存在一些對(duì)人體不好的寄生