（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空烤油熟海鴨蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品，正規(guī)包 裝，源頭您的食用健康。庫(kù)存充足，現(xiàn)貨現(xiàn)批，產(chǎn)地直達(dá)，一件代發(fā)。北海海鴨蛋的蛋源來(lái)自于廣西北海海邊農(nóng)民放養(yǎng)在紅樹(shù)林的麻鴨，吃海鮮長(zhǎng)大的鴨子，富含鈣、磷、鐵等十幾種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高！北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅樹(shù)林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大價(jià)格優(yōu)惠。廣西北海里有的海鴨蛋賣？廣西保冠貿(mào)易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家經(jīng)營(yíng)東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道。 刀豆嫩時(shí)煮食或制醬菜，味美有溫補(bǔ)作用。刀豆對(duì)人體鎮(zhèn)靜有很好的作用，可以增強(qiáng)大腦 皮 質(zhì)的抑制過(guò)程，使神志清晰，精力充沛。仁刀豆卷，材料：蝦蓉100克，肥膘泥20克，豆腐衣1張，刀豆(又叫挾劍豆、刀鞘豆)20克，海苔1張。調(diào)料鹽3克，味精3克，胡椒粉3克，味椒鹽3克，烤油熟海鴨蛋黃50克，蛋清20克，色拉油800克。刀豆撕去老絲后一切二，放入沸水中大火汆2分鐘后取出待用；烤油熟海鴨蛋黃放在案板上，用刀拍平成厚0.1厘米的大片待用。蝦蓉、肥膘泥加蛋清、鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻制成蝦膠。將做好的蝦膠放在拍平的咸蛋黃上卷成條。汆好水的刀豆包裹烤油熟海鴨蛋黃卷，刀豆外面再卷上海苔和豆腐衣，放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘至熟后取出，斜切一刀裝盤，跟味椒鹽上桌后蘸食即可。此道菜色彩分明，香脆松軟，口味鮮美。 荷塘蛙鳴，材料：烤油熟海鴨蛋黃，雞胸肉，櫻桃，西紅柿，黃瓜，鹽，味精，胡椒粉，姜蔥水。雞脯肉去筋斜片成薄片，放入清水中浸漂。櫻桃、西紅柿一切四瓣，片去內(nèi)瓤作荷花的花瓣，烤油熟海鴨蛋黃壓碎。姜蔥拍破，切段，浸泡于清水中便成姜蔥水。黃瓜制作成"青蛙"和"荷葉"。雞肉絞成蓉，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，分多次加入姜蔥水，每加一次均朝一個(gè)方向用力攪打，起膠后加入少許化豬油，或者玉米色拉油，繼續(xù)攪勻。裝入標(biāo)花袋中，擠入事先抹油的蛋塔盞，用番茄、烤油熟海鴨蛋黃裝飾成荷花。放入鍋中，大火蒸5分鐘，取出，裝盤，用"青蛙"和"荷葉"裝飾。蒸出的汁水不要倒掉，后面的淋汁就源于它：汁水倒入鍋中，燒開(kāi)后用鹽、味精調(diào)味，少許水淀粉勾成玻璃芡，加少許香油推勻，雞油更佳，然后均勻地淋在荷花上就可以了。 韭花飯，主料：韭菜花(細(xì))20枝，烤油熟海鴨蛋2個(gè)，白米1杯，水1杯。鹽1小匙，糖4小匙，辣椒粉2小匙。將米洗凈瀝干水，加1杯水浸15-20分鐘。將韭菜花洗凈切成段?？居褪旌ｘ喌叭で谐啥K。將烤油熟海鴨蛋丁、調(diào)味料拌入米中，一起煮熟。開(kāi)關(guān)跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。金銀時(shí)蔬，材料：咸海鴨蛋1顆，皮蛋1顆，莧菜半斤，蔥1支，大蒜2粒，太白粉水少許；調(diào)味料：鹽半小匙，酒1小匙，麻油少許。莧菜切去根部撕去老筋后切段，蔥切段，大蒜切片，咸海鴨蛋和皮蛋剝殼后切成小丁備用。鍋中燒熱2大匙油，先爆香蒜片，再放入莧菜和蔥段，加入鹽、酒和適量的水調(diào)味拌炒一下，放入咸海鴨蛋丁、皮蛋丁一起煮至滾沸后，淋入少許太白粉水芶芡，起鍋前滴入少許麻油即完成。多吃莧菜可以護(hù) 肝，具有解 酒的功效。 百人百味，我們北海海鴨蛋廠只做有良心的蛋，你吃到的每個(gè)蛋，都包含著我們的心，從選料，到加工，再到腌制，每一道工序，都經(jīng)過(guò)我們精細(xì)的篩選。選料，我們選用北部灣紅樹(shù)林邊自然放養(yǎng)鮮海鴨蛋，質(zhì)量可以自己把握，我們的海鴨蛋都是不出7天的新鮮海鴨蛋，從來(lái)不用照蛋，散黃蛋，殘次蛋。加工，我們用的鹽都是符合食用含碘鹽從正規(guī)制作碘鹽商家購(gòu)買的專用腌制鹽，不使用工業(yè)鹽或來(lái)歷不明的鹽。腌制，固定的天數(shù)（45天）是出油的，我們的海鴨蛋能做到味道適中，不太咸。正是我們長(zhǎng)期以來(lái)品質(zhì)的 。出售，我們出售的是均在食用期限內(nèi)的咸海鴨蛋，就是我們對(duì)廣大顧客較大的努力。讓顧客吃到新鮮的咸海鴨蛋，蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長(zhǎng)。是健康的食品，肉是肉的味道，蛋是蛋的味道，就像我們以前吃的，就是綠色的，健康的。