（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠招代理，一件代發(fā)。牌子老廠，吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售新鮮海鴨蛋，熟雙油海鴨蛋，海鴨蛋黃，歡迎各大小代理商前來考察洽談合作。廣西保冠貿(mào)易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空熟雙油海鴨蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系，誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。廣西北海里有的海鴨蛋賣？北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅樹林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大從優(yōu)。 海鴨咸蛋香真的是無法抵擋??！記得在餐館都愛點這類的烹調(diào)法。非常不錯的美食哦！如同這道美食黃金咸海鴨蛋雞，準備好材料：雞腿肉2只，熟雙油海鴨蛋黃2粒 （蒸熟；切絲），蒜茸2大匙，咖喱料適量；腌料：雞蛋1粒，鹽半茶匙，白糖1茶匙，花雕酒1茶匙，木薯粉1湯匙；調(diào)味料：淡奶 110 ml，鹽適量，白糖1湯匙，牛油2湯匙；沾料：木薯粉 100g，面粉 50g。將雞腿肉去骨，切小片狀。加入腌料腌至入味，備用。把熟雙油海鴨蛋黃去皮，將蛋黃碾碎與蘸料混合攪拌均勻，將腌好的雞肉沾上混勻的蘸料。熱油，將雞丁炸至金黃色，瀝干油。將牛油煮溶，加入蒜茸、咖喱葉及咸蛋黃絲，炒拌至香。加入調(diào)味料以及雞丁，不斷拌炒至香，盛起瀝干油即可擺在盤。喜歡吃辣者能自行加入指天椒粒來調(diào)味。 以前在酒店吃過咸蛋黃膏蟹，黃燦燦、紅彤彤的，煞是誘人，但是價格不菲。現(xiàn)在膏蟹大概在20來元一斤，自己做比之酒店里要便宜很多。這一道熟雙油海鴨蛋黃椒香蟹，準備好美食材料：膏蟹兩只，淀粉，花椒油，蔥姜，料酒，熟雙油海鴨蛋黃。先將膏蟹洗凈切塊，蘸上少許干淀粉，用小火花椒油煎至7分熟，然后放入蔥姜，烹上料酒，適量水和調(diào)味料，加蓋燜3到5分鐘至湯干出鍋待用。做熟雙油海鴨蛋黃糊，將膏蟹放入翻炒，出鍋裝盆即可。玉米大家都吃過，可是您有吃過這道熟雙油海鴨蛋黃炒玉米？首先準備好食材玉米粒1碗，干生粉， 食鹽少許，熟雙油海鴨蛋黃3個。玉米瀝干水分，加少許干生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉。鍋內(nèi)放油，油五成熱后放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。鍋內(nèi)留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。油溫不宜過高，不然玉米粒會炸老。 咸海鴨蛋肉片滾枸杞葉湯，準備好材料：枸杞可分為三部分使用：枸杞子、枸杞葉和枸杞根。枸杞子和枸杞葉是我們?nèi)粘＝?jīng)常用到的食材，枸杞根一般作藥用。說到滾湯，枸杞葉就是不錯的材料，常配豬肝、瘦肉等，有補肝益腎、生津止渴等功效。今天介紹的滾枸杞葉湯，除了有肉片，還加入了咸海鴨蛋，除了令湯水更咸香，中醫(yī)認為咸蛋還有清肺熱、降陰火的功能。枸杞葉（帶梗）：400克瘦肉：150克熟雙油海鴨蛋：1個姜：2片水：6碗調(diào)味料：油：3湯匙 生粉：1/2湯匙 生抽：1湯匙; 鹽：適量。摘下枸杞葉，反復清洗多次；熟雙油海鴨蛋磕到碗里，取出海鴨蛋黃，切半，蛋白拌勻；瘦肉洗凈，切薄片，用1湯匙油、1/2湯匙生粉、1湯匙生抽和少許鹽拌勻腌好；煮沸清水，放2湯匙油，下枸杞葉、熟雙油海鴨蛋黃、肉片和姜片，再次煮開后，稍煮兩三分鐘即可下鹽調(diào)味食用。 一道豌豆熟雙油海鴨蛋燒豆腐，先準備好食材嫩豆腐1盒，熟雙油海鴨蛋1個，姜片2片，豌豆20克，植物油適量。把嫩豆腐切成兩厘米見方的小方塊，燒干炒鍋，放入植物油，油燒至7成熱時把姜片放入煎10秒左右。把豌豆放入稍微翻炒一下，放入3勺水，煮2分鐘后把豆腐放入。大火燒開后，小火燉煮3分鐘，用手把咸海鴨蛋一點點掰碎放入鍋中再煮幾分鐘即可。另有一道熟雙油海鴨蛋蒸豆腐，材料：板豆腐250公克，生咸海鴨蛋2顆，豬絞肉60公克，姜末5公克，蔥花10公克，雞精粉1茶匙，細砂糖1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，太白粉1大匙，香油1大匙。將生咸海鴨蛋的蛋黃和蛋白分開，咸海鴨蛋黃切小丁，咸蛋白備用。將豬絞肉、板豆腐泥、熟雙油海鴨蛋黃、咸海鴨蛋白、姜末以及蔥花放入鋼盆中，加入所有調(diào)味料后攪拌均勻，裝入深盤里，放入蒸籠以中火蒸約15分鐘即可。