（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空富油松沙咸蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品，正規(guī)包 裝，源頭您的食用健康。庫(kù)存充足，現(xiàn)貨現(xiàn)批，產(chǎn)地直達(dá)，一件代發(fā)。北海海鴨蛋的蛋源來(lái)自于廣西北海海邊農(nóng)民放養(yǎng)在紅樹林的麻鴨，吃海鮮長(zhǎng)大的鴨子，富含鈣、磷、鐵等十幾種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高！北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅樹林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大價(jià)格優(yōu)惠。廣西北海里有的海鴨蛋賣？廣西保冠貿(mào)易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家經(jīng)營(yíng)東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道。 秋天季節(jié)氣候干燥，容易缺水，為此對(duì)于秋燥當(dāng)然少不了蔬菜湯了，以簡(jiǎn)單的蔬菜做一些滾湯非常的方便快捷，即補(bǔ)充了身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，又補(bǔ)充了水份，所以，親們，快點(diǎn)動(dòng)手吧！西蘭花鮮菇咸蛋湯，準(zhǔn)備材料：西蘭花200克，杏鮑菇150克，富油松沙咸蛋1個(gè)，油、鹽、紅蔥頭、生姜、雞精適量。西蘭花撕小朵清洗后用鹽水浸泡10分鐘。準(zhǔn)備所用的配料，把杏鮑菇切薄片，姜切絲，紅蔥頭切圈。熱油鍋下蔥頭，姜絲爆香后關(guān)火。把爆香的蔥頭，姜絲和油一起移入湯鍋。把西蘭花的梗加入湯鍋大火燒開。把杏鮑菇下鍋大火煮2分鐘。把富油松沙咸蛋打入湯鍋。水再次沸騰時(shí)把西蘭花下鍋大火煮1分鐘。后加入少許鹽調(diào)味，加入半勺雞精提鮮即可。由于加入了富油松沙咸蛋，所以后面要酌量加鹽。湯水開后全程大火，把食材燙熟即可，不需要煮太久。 韭花飯，主料：韭菜花(細(xì))20枝，富油松沙咸蛋2個(gè)，白米1杯，水1杯。鹽1小匙，糖4小匙，辣椒粉2小匙。將米洗凈瀝干水，加1杯水浸15-20分鐘。將韭菜花洗凈切成段。富油松沙咸蛋去殼切成丁塊。將咸海鴨蛋丁、調(diào)味料拌入米中，一起煮熟。開關(guān)跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。金銀時(shí)蔬，材料：富油松沙咸蛋1顆，皮蛋1顆，莧菜半斤，蔥1支，大蒜2粒，太白粉水少許；調(diào)味料：鹽半小匙，酒1小匙，麻油少許。莧菜切去根部撕去老筋后切段，蔥切段，大蒜切片，富油松沙咸蛋和皮蛋剝殼后切成小丁備用。鍋中燒熱2大匙油，先爆香蒜片，再放入莧菜和蔥段，加入鹽、酒和適量的水調(diào)味拌炒一下，放入富油松沙咸蛋丁、皮蛋丁一起煮至滾沸后，淋入少許太白粉水芶芡，起鍋前滴入少許麻油即完成。 我從北?；貋?lái)了，帶了幾個(gè)咸海鴨蛋，的咸海鴨蛋是那種蛋黃很紅的土鴨蛋。次去的時(shí)候就特意帶了幾個(gè)咸海鴨蛋回家，早餐吃的時(shí)候還是紅紅的蛋黃。家里剩了一些豇豆，干脆做蛋黃焗豇豆吧。豇豆：性平，味甘，入脾、胃經(jīng)。具有益氣健脾、開胃和中、補(bǔ)腎固精的功效，治療脾虛、腹脹、便瀉等癥。準(zhǔn)備食材：豇豆300克，富油松沙咸蛋3個(gè)，植物油6茶勺，黃酒1茶勺，淀粉1茶勺，鹽2克。把豇豆洗凈切段，用開始焯煮熟透，撈起用涼水過(guò)涼瀝干水分，加少許鹽拌均勻腌制去掉水分，撒上淀粉拌均勻。把富油松沙咸蛋黃取出，加少許黃酒，用勺子壓碎，熱鍋涼油油熱7成下蛋黃，小火翻炒出蛋黃分開起小泡泡。加豇豆，快速翻炒，讓每根豇豆段都均勻沾上蛋黃即可。豇豆一定得熟透，因?yàn)闊h蛋黃的時(shí)候翻炒的時(shí)間很短，豇豆要是不熟透，吃了很容易中毒，蛋黃一定得小火翻炒。 刀豆嫩時(shí)煮食或制醬菜，味美有溫補(bǔ)作用。刀豆對(duì)人體鎮(zhèn)靜有很好的作用，可以增強(qiáng)大腦 皮 質(zhì)的抑制過(guò)程，使神志清晰，精力充沛。仁刀豆卷，材料：蝦蓉100克，肥膘泥20克，豆腐衣1張，刀豆(又叫挾劍豆、刀鞘豆)20克，海苔1張。調(diào)料鹽3克，味精3克，胡椒粉3克，味椒鹽3克，富油松沙咸蛋黃50克，蛋清20克，色拉油800克。刀豆撕去老絲后一切二，放入沸水中大火汆2分鐘后取出待用；富油松沙咸蛋黃放在案板上，用刀拍平成厚0.1厘米的大片待用。蝦蓉、肥膘泥加蛋清、鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻制成蝦膠。將做好的蝦膠放在拍平的咸蛋黃上卷成條。汆好水的刀豆包裹富油松沙咸蛋黃卷，刀豆外面再卷上海苔和豆腐衣，放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘至熟后取出，斜切一刀裝盤，跟味椒鹽上桌后蘸食即可。此道菜色彩分明，香脆松軟，口味鮮美。