（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠(chéng)招代理，一件代發(fā)。牌子老廠，吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售新鮮海鴨蛋，海鴨雙咸油蛋，海鴨蛋黃，歡迎各大小代理商前來考察洽談合作。廣西北海里有的海鴨蛋賣？北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅樹林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大從優(yōu)。廣西保冠貿(mào)易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家經(jīng)營(yíng)東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空橘紅油心初蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 自己動(dòng)手做月餅，雖說不是傳統(tǒng)意義上的月餅，但新鮮的餡料，新鮮的創(chuàng)意，也會(huì)給家人帶來小小的驚喜。豆泥咸蛋黃小餅，材料：中型土豆3個(gè)（約300g），白芝麻2湯匙（30g），橘紅油心初蛋黃4枚。土豆清洗干凈，放入蒸鍋中，大火蒸至熟透，取出，待溫涼后剝?nèi)ネ馄?，壓成泥狀。橘紅油心初蛋黃放入盤中，移入蒸鍋，大火蒸6分鐘，取出。白芝麻放入平底鍋中，以小火焙成金黃色出香味。取適量土豆泥壓成小餅，中間放入咸海鴨蛋黃，再用土豆泥小餅將橘紅油心初蛋黃全部包裹住，搓成球狀，然后在焙好的白芝麻中滾一下，使表面均勻地裹上芝麻。將裹好芝麻的土豆球放入模子中，壓實(shí)后再倒扣出來即可。制作豆泥咸蛋黃月餅時(shí)較好使用老土豆，新土豆水分大，壓出的豆泥不容易成形。另外，在壓豆泥時(shí)，應(yīng)該用勺背推捻，而不要反復(fù)捶打，否則豆泥會(huì)越來越黏，影響成形效果。 咸海鴨蛋剝出來的蛋黃可用來包粽子，剩余的咸海鴨蛋白棄之可惜，直接吃又太咸，用來做粥倒是很合適！一碗香濃的粥無論對(duì)于孩子、或者老人都再合適不過，軟糯鮮香易于消化，早晚餐都適合。香菇蛋白小白菜粥做法非常簡(jiǎn)單，只要按下面步驟操作您一定可以制作出美味可口的佳肴！材料：橘紅油心初蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜；鹽，白糖，雞精，胡椒粉，小蔥末，香油。高壓鍋內(nèi)加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮開加蓋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。橘紅油心初蛋白切成小塊，香菇、小白菜洗凈切絲。待高壓鍋內(nèi)的氣放完全放出開蓋，先放入橘紅油心初蛋白煮5分鐘，再放入香菇、小白菜煮5分鐘，要不斷的攪拌防止糊底，后根據(jù)個(gè)人口味加適量鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油，撒入蔥末即可。橘紅油心初蛋白含油鹽分，先嘗嘗再?zèng)Q定放鹽。 當(dāng)然海鴨蛋還可以做不同美食，比如蛋白蝦仁燴飯，材料：米飯一碗，蝦仁約一兩，橘紅油心初蛋白三個(gè)、黃瓜約二兩切丁，甜椒半個(gè)，切小塊，蕃茄醬兩大匙，干紅葡萄酒兩大匙，白糖一咖啡匙，淀粉一大匙放適量鹽，加水競(jìng)成芡汁，蔥兩棵切碎。鍋中放油燒至五成熟，放入蔥碎爆香，倒入蝦仁、橘紅油心初蛋白、黃瓜、甜椒略炒。加約半斤水，煮沸后放入蕃茄醬、葡萄酒、白糖勾芡。攪拌均勻后盛起淋在米飯上即可食用。一道出水芙蓉，原材料豆腐500克、菜心500克、橘紅油心初蛋黃250克、鹽3克、雞精粉3克、生粉適量。豆腐洗凈切塊放入鍋中蒸30分鐘，菜心在燒沸的水里焯燙，撈出瀝水。鍋上火，油燒熱，倒入咸海鴨蛋黃炒香，加入菜心、豆腐，調(diào)入鹽、雞精粉炒勻至熟，加生粉勾芡即可。豆腐是高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，為避免攝入過多的脂肪，可多食豆腐。 金莎美人腿，材料：茭白筍10支，蔥1根，紅辣椒1支，橘紅油心初蛋黃4個(gè)，鹽少許。茭白筍剝?nèi)ネ鈿ず笄袧L刀塊，蔥切末，紅辣椒切末備用。取一個(gè)盤子，舖上保鮮膜后，倒入少許油抹勻，再放上橘紅油心初蛋黃，然后移入蒸鍋中蒸熟，再起鍋放入塑膠袋中拍壓成泥狀備用。將茭白筍塊放入油鍋中炸至表面稍微變皺、熟透后，起鍋瀝油備用。鍋中燒熱適量的油，先放入橘紅油心初蛋黃泥炒至起泡變成沙狀，再放入炸好的茭白筍和鹽拌炒均勻后，加入蔥末和紅辣椒末翻炒至水份收干，且茭白筍均勻沾上咸海鴨蛋黃沙即可完成。溫馨提示：新鮮的茭白筍根部全為白色，若有斑點(diǎn)則比較老化、不新鮮；新鮮的咸海鴨蛋白可用來蒸肉，橘紅油心初蛋黃也可以改用水煮或烤的方式使其熟透；炸茭白筍時(shí)，若想要有外酥內(nèi)嫩的效果可用大火快炸，而希望收干水份、有干煸的效果則需用中小火慢炸。