（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠(chéng)招代理，一件代發(fā)。牌子老廠，吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售新鮮海鴨蛋，咸熟油雙鴨蛋，歡迎各大小代理商前來(lái)考察洽談合作。廣西北海里有的海鴨蛋賣？北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅樹林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大從優(yōu)。廣西保冠貿(mào)易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家經(jīng)營(yíng)東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空富油無(wú)腥沙蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 都說(shuō)吃苦瓜好處多多，吃不了苦瓜苦味，可用泡鹽水和鹽水煮的方法處理苦瓜就不會(huì)苦了。這一道海鴨咸熟蛋蛋黃炒苦瓜，富油無(wú)腥沙蛋4個(gè)，苦瓜1個(gè)，蒜頭2瓣，調(diào)料：鹽，雞粉，麻油適量。做法：將苦瓜切片，放入加有鹽的清水中浸泡20分鐘；將蒜頭剁成蒜茸。將富油無(wú)腥沙蛋敲開，取出蛋黃碾碎，蛋清可另作其它用途，如：蒸三蛋。鍋內(nèi)放入半鍋水，燒開后加1匙鹽，倒入苦瓜焯20秒后撈出瀝干水分。鍋內(nèi)放3匙油燒熱，下富油無(wú)腥沙蛋黃及蒜茸炒香，倒入苦瓜同炒至熟，加適量鹽和少許雞粉調(diào)味，出鍋前淋上幾滴麻油即可。再來(lái)一道辣椒炒海鴨咸熟蛋，材料：富油無(wú)腥沙蛋，青椒，紅椒，新鮮雞蛋。富油無(wú)腥沙蛋煮熟剝殼用筷子夾碎；加入青紅椒圈，加一個(gè)新鮮雞蛋一起拌勻下熱油鍋炒熟就可以了！青椒中和了咸蛋的味道，富油無(wú)腥沙蛋黃沙沙滴，下飯很是不錯(cuò)了！ 咸海鴨蛋麥片中卷，材料：蘇東550g，富油無(wú)腥沙蛋白1個(gè)，面粉50g，發(fā)粉半茶匙，肯塔基炸粉100g加入粟粉100g混合均勻，富油無(wú)腥沙蛋黃3粒，咖喱葉3束，辣椒1條，牛油50g，雀巢原味烤麥片50g，糖和鹽半茶匙。蘇東清理干凈切成圈狀，加少許料酒和生抽腌半小時(shí)。燒一鍋沸水倒入蘇東中燙30秒后瀝干水分，加入咸海鴨蛋白1個(gè)，面粉50g，發(fā)粉半茶匙料拌成糊狀。再把每一塊蘇東都沾上一層以上調(diào)料混合粉，下熱油中大火炸至金黃。加入咖喱葉、辣椒和富油無(wú)腥沙蛋黃炒至起泡泡，再加入蘇東拌勻即可。另有欖菜咸海鴨蛋蒸肉餅，材料：橄欖菜，肉末，富油無(wú)腥沙蛋，姜末，生粉，雞粉，料酒。用生粉、姜末、料酒、咸海鴨蛋清拌入肉末里，再加入適量欖菜、雞粉拌勻。隔水蒸，一般水沸后十分鐘左右即可。蒸好后用一碗扣出，再扣入盤里，盤上氽過(guò)水的青菜就可以了。 有這么一對(duì)夫妻，丈夫不愛(ài)吃冬瓜，幾乎到了堅(jiān)決不接受的地步，可是妻子喜歡，冬瓜本身的營(yíng)養(yǎng)也不少。 妻子在嘗試用冬瓜做菜都沒(méi)能讓自己丈夫品嘗一口！后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己丈夫喜歡吃咸海鴨鴨蛋，而且喜歡喝湯。于是乎她就專門做了這道咸海鴨蛋冬瓜湯，結(jié)果其丈夫?qū)@道菜贊不絕口！后來(lái)，她通過(guò)朋友得知這是廣東地區(qū)的一道湯品。咸海鴨蛋冬瓜湯，材料：冬瓜，富油無(wú)腥沙蛋，火腿，粉絲；蔥花，花椒粉，香油，鹽，雞精，大料。冬瓜洗凈去皮備用，富油無(wú)腥沙蛋去皮，蛋黃和蛋青分離備用?；鹜惹衅?，粉絲用水泡好，熱鍋涼油，大火蔥花爆香，放入冬瓜片翻炒。放入富油無(wú)腥沙蛋繼續(xù)翻炒，待富油無(wú)腥沙蛋黃炒成糊狀倒入水，沒(méi)過(guò)冬瓜，放一個(gè)大料。開鍋后，放入火腿、粉絲，中火待冬瓜煮熟放入其它配料即可。粉絲用溫水泡，不要用開水，防止入鍋即化。 富油無(wú)腥沙蛋粥，材料：米100g，清水2000g，高湯500g，富油無(wú)腥沙蛋2個(gè)，香菇2朵，香蔥1根，雞精2g。將米淘洗干凈備用；將蛋黃、蛋白、香菇、香蔥切小丁備用；取砂鍋，放入清水和米，以旺火煮沸，轉(zhuǎn)用中火沸煮20分鐘；將高湯倒入鍋中，放入咸海鴨蛋、香菇，用小火煮10分鐘后，加入雞精即可，食用前撒上香蔥。香菇可選用干制品，用前先用水泡軟洗凈，富油無(wú)腥沙蛋中蛋白的咸度足以調(diào)味。富油無(wú)腥沙蛋山苦瓜，材料：山苦瓜350公克，富油無(wú)腥沙蛋2個(gè)，蒜末10公克，辣椒末10公克，蔥末10公克，鹽少許，糖1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒1/2大匙。山苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽切片，放入沸水略汆燙撈出，沖水瀝干。取鍋燒熱后倒入2大匙油，放入蒜末與作法1的咸海鴨蛋碎爆香，加入辣椒末、蔥末與作法１汆燙過(guò)的山苦瓜片拌炒，后加入所有調(diào)味料拌炒均勻即可。