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隨著食品安全問題進入繁發(fā)期，食品安全檢測的需求正不斷加大，近年來我國食品安全檢測行業(yè)均保持著15%以上的年增速。然而，在食品安全檢測行業(yè)快速發(fā)展的背景下，民營檢測企業(yè)卻略顯乏力。據(jù)《中國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景與投資機會分析報告前瞻》的數(shù)據(jù)的顯示，我國食品安全檢測行業(yè)中，國有檢測企業(yè)占據(jù)50%以上的市場份額，是行業(yè)主要的群體，而民營檢測企業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展，雖然每年保持著10%以上的發(fā)展速度，市場份額卻始終未能突破10%。2013年，國務(wù)院機構(gòu)改革后，食品安全監(jiān)管機制有了重大調(diào)整，從多部門各管一段，到生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管權(quán)責整合。因此，修訂《食品安全法》，變得非常緊迫。[2]2014年05月14日，國務(wù)院常務(wù)會議原則通過《食品安全法（修訂草案）》[3]1995年就頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》2012年2月8日，國務(wù)院食品安全委員會第四次全體會議食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題，依法重典治亂絕不手軟，確保人民群眾“舌尖上的安全”。2013年1月23日，國務(wù)院食品安全委員會第五次全體會議建立嚴格的食品藥品安全監(jiān)管制度，完善食品藥品質(zhì)量標準和安全準入制度。
