（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，正規(guī)包 裝，源頭您的食用健康，庫存充足，現(xiàn)貨現(xiàn)批，產(chǎn)地直達(dá)，一件代發(fā)。北海海鴨蛋幾大優(yōu)勢：北海海鴨咸熟蛋的蛋源來自于廣西北海海邊農(nóng)民放養(yǎng)在紅樹林的麻鴨，吃海鮮長大的鴨子，富含鈣、磷、鐵等十幾種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值高！傳統(tǒng)草木灰腌制的海鴨蛋，成本更高，口感獨(dú)特，不添加防腐劑！現(xiàn)代化全自動(dòng)生產(chǎn)線，工藝升級，更衛(wèi)生！廣西保冠貿(mào)易有限公司（bhhyd.com）是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空粉松雙熟咸蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。 咸海鴨蛋剝出來的蛋黃可用來包粽子，剩余的咸海鴨蛋白棄之可惜，直接吃又太咸，用來做粥倒是很合適！一碗香濃的粥無論對于孩子、或者老人都再合適不過，軟糯鮮香易于消化，早晚餐都適合。香菇蛋白小白菜粥做法非常簡單，只要按下面步驟操作您一定可以制作出美味可口的佳肴！材料：粉松雙熟咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜；鹽，白糖，雞精，胡椒粉，小蔥末，香油。高壓鍋內(nèi)加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮開加蓋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。粉松雙熟咸蛋白切成小塊，香菇、小白菜洗凈切絲。待高壓鍋內(nèi)的氣放完全放出開蓋，先放入粉松雙熟咸蛋白煮5分鐘，再放入香菇、小白菜煮5分鐘，要不斷的攪拌防止糊底，后根據(jù)個(gè)人口味加適量鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油，撒入蔥末即可。粉松雙熟咸蛋白含油鹽分，先嘗嘗再?zèng)Q定放鹽。 杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D、味甘，性平，能提高人的食欲，增加氣力。這道金莎鮮菇，材料：杏鮑菇300克，粉松雙熟咸蛋黃4顆，太白粉4大匙，面粉1杯，新鮮香菇300克，蛋1顆，雞粉1大匙。粉松雙熟咸蛋黃切碎備用，杏鮑菇和香菇切塊后放入碗中，依序放入蛋、面粉、太白粉略拌，再加入1杯水、少許沙拉油同樣略拌，讓菇類表面都能包裹粉漿，再放入高溫的油鍋中炸至酥脆后，起鍋瀝油備用。鍋內(nèi)留下1大匙油，先將粉松雙熟咸蛋黃邊炒邊壓至起泡，先放入雞粉拌勻，再放入炸好的杏鮑菇和香菇拌炒均勻即可完成。煮這道菜應(yīng)注意：不先調(diào)粉漿在于使香菇的表面不要太光滑，部分咸海鴨蛋黃可以用南瓜泥來取代，但南瓜的水分較多，所以炒的時(shí)間會(huì)變長。 現(xiàn)在已進(jìn)入隆冬，在天氣冷的時(shí)候更需要一碗湯品瑤柱冬瓜羹來暖暖身，味道清淡卻不失鮮味，很不錯(cuò)哦！珧柱冬瓜羹，材料：江瑤柱若干粒，粉松雙熟咸蛋1只，冬瓜1斤，芡粉。冬瓜去皮磨成茸，江珧柱用溫水泡過后弄成絲。粉松雙熟咸蛋把蛋黃蛋清分開，江珧柱用些許的油放鍋里略炒至聞到香味。泡江珧柱的水再加半碗放鍋里燒開，加進(jìn)珧柱絲和粉松雙熟咸蛋黃稍煮。加冬瓜茸燒至瓜茸熟透，再加點(diǎn)芡粉水打芡即可。年年如意卷，材料：透抽1條，生咸海鴨蛋黃7個(gè)，三色豆適量，雞蛋2個(gè)，姜片2片，鹽適量，酒適量。透抽剝?nèi)ネ饽?，清除?nèi) 臟，將身體維持完整形狀，擦干水份，用少許酒及姜片略抓過，再把姜片挑除。雞蛋加入鹽、酒打散備用。將生咸海鴨蛋黃、什錦豆、蛋汁交替填入透抽中至八分滿，用線扎緊。用中大火將透抽蒸約8～12分鐘至熟，等涼后切片，排入盤中即完成。 黃金釀節(jié)瓜，原材料節(jié)瓜300克，粉松雙熟咸蛋6個(gè)，姜5克，蔥6克，雞湯300克，蝦米5克，調(diào)味料鹽2克，雞精1克，生粉3克，香油5克，食油10克，蛋清少許。節(jié)瓜去皮切圈段，粉松雙熟咸蛋蒸熟取出蛋黃，姜切片，蔥洗凈切段；鍋上火，注入適量清水，加入姜片、蔥段、鹽、雞精、少許蝦米，待水沸，放入節(jié)瓜，焯熟撈出，瀝干水分；將節(jié)瓜圈擺于盤內(nèi)，每個(gè)節(jié)瓜圈內(nèi)放一個(gè)粉松雙熟咸蛋黃，上蒸鍋蒸約10分鐘至熟取出，凈鍋上火，放雞湯，待沸，加入少許生粉液，淋入蛋清、香油勾芡，將芡汁淋入盤內(nèi)即可。節(jié)瓜在春、夏、秋均可種植，是廣東、廣西瓜類種植面積很大的一種。把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖，用開水泡成糊就可飲用。糙米營養(yǎng)豐富；咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。勾芡下蛋清時(shí)，火不宜過猛，否則芡汁中的蛋清粘鍋且影響美觀。