（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠招代理，一件代發(fā)。牌子老廠，吃的放心。廣西北海海鴨蛋廠生產(chǎn)批發(fā)銷售新鮮海鴨蛋，北海海鴨油咸蛋，海鴨蛋黃，歡迎各大小代理商前來考察洽談合作。廣西北海里有的海鴨蛋賣？北海海鴨蛋，合浦海鴨蛋，欽州海鴨蛋，紅熟林海鴨蛋，北部灣海鴨蛋等質(zhì)量有保障，量大從優(yōu)。廣西保冠貿(mào)易有限公司（bhhyd.com）是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空流油沙酥棉蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 有這么一對夫妻，丈夫不愛吃冬瓜，幾乎到了堅(jiān)決不接受的地步，可是妻子喜歡，冬瓜本身的營養(yǎng)也不少。 妻子在嘗試用冬瓜做菜都沒能讓自己丈夫品嘗一口！后來發(fā)現(xiàn)自己丈夫喜歡吃咸海鴨鴨蛋，而且喜歡喝湯。于是乎她就專門做了這道流油沙酥棉蛋冬瓜湯，結(jié)果其丈夫?qū)@道菜贊不絕口！后來，她通過朋友得知這是廣東地區(qū)的一道湯品。咸海鴨蛋冬瓜湯，材料：冬瓜，流油沙酥棉蛋，火腿，粉絲；蔥花，花椒粉，香油，鹽，雞精，大料。冬瓜洗凈去皮備用，流油沙酥棉蛋去皮，蛋黃和蛋青分離備用?；鹜惹衅?，粉絲用水泡好，熱鍋涼油，大火蔥花爆香，放入冬瓜片翻炒。放入咸海鴨蛋繼續(xù)翻炒，待蛋黃炒成糊狀倒入水，沒過冬瓜，放一個(gè)大料。開鍋后，放入火腿、粉絲，中火待冬瓜煮熟放入其它配料即可。粉絲用溫水泡，不要用開水，防止入鍋即化。 蜜汁雞腿肉海鴨咸蛋黃卷，先準(zhǔn)備好整雞腿2只，流油沙酥棉蛋黃10只，叉燒醬1湯匙（15ml），生抽，料酒各2湯匙（30ml），白胡椒粉1茶匙（5g），蜂蜜2湯匙（30ml），白砂糖2湯匙（30g）。將雞腿內(nèi)側(cè)向上平放在案板上，沿著腿骨劃開雞肉，剔除腿骨和關(guān)節(jié)，形成一片完整的雞腿肉。取一個(gè)容器，加入叉燒醬、料酒、生抽、白胡椒粉和白砂糖攪拌均勻制成腌漬醬料，然后把雞腿肉展平放在醬料中腌漬3小時(shí)。大火燒開蒸鍋中的水，放入流油沙酥棉蛋黃，加蓋隔水蒸15分鐘后取出，用搟面杖把所有海鴨蛋黃壓碎，形成粗糙的顆粒和粉末混合狀。把蛋黃放在剔掉雞腿骨留下的空位上，用雞腿肉把蛋黃棒緊緊地卷起來綁緊。烤箱預(yù)熱到220℃，把綁好的雞腿卷碼放在烤盤中放入烤箱中上下火烘烤15分鐘，取出雞腿卷均勻地刷上一層蜂蜜水，翻面后繼續(xù)烘烤10分鐘即可。 一道咸海鴨蛋黃焗南瓜，材料：面南瓜一個(gè)，流油沙酥棉蛋5、6個(gè)。南瓜微波爐微7－10 分鐘，微熟，去籽，切成條，熟的海鴨蛋黃捻碎。鍋里倒少許油，把以捻碎的海鴨蛋黃放進(jìn)去，拿鏟背順時(shí)針推攪。注意油溫不要過熱，流油沙酥棉蛋黃炒到冒泡泡就行了。把熟南瓜條倒進(jìn)去翻炒，使海鴨蛋黃均勻的附著在南瓜上。若是海鴨蛋黃不夠咸，在加點(diǎn)切碎的咸海鴨蛋白，即可裝盤出鍋。另有香菇咸海鴨蛋豆腐，材料：香菇、流油沙酥棉蛋、嫩豆腐。香菇泡發(fā)，用淡鹽水浸泡片刻，反復(fù)抓捏搓洗去雜質(zhì)，清水沖洗干凈，入沸水鍋焯燙撈出瀝干水份切碎。煮鍋加水燒開轉(zhuǎn)中火，豆腐中間切開分成兩塊，入鍋中焯燙約3分鐘撈出放涼切塊。流油沙酥棉蛋去皮2個(gè)。炒鍋燒熱放油轉(zhuǎn)小火，放入咸海鴨蛋， 放入香菇碎翻炒，加少量水大火燒開，放入豆腐塊，轉(zhuǎn)小火上蓋燜5分鐘左右，大火收汁即可。 咸海鴨蛋肉片滾枸杞葉湯，準(zhǔn)備好材料：枸杞可分為三部分使用：枸杞子、枸杞葉和枸杞根。說到快手滾湯，枸杞葉就是不錯(cuò)的材料，常配豬肝、瘦肉等，有補(bǔ)肝益腎、生津止渴等功效。今天介紹的滾枸杞葉湯，除了有肉片，還加入了咸海鴨蛋，除了令湯水更咸香，中醫(yī)認(rèn)為咸蛋還有清肺熱、降陰火的功能，于夏日飲用十分適宜。枸杞葉400克，瘦肉150克，流油沙酥棉蛋1個(gè)，姜2片，水6碗，調(diào)味料：油3湯匙，生粉1/2湯匙，生抽1湯匙，鹽適量。摘下枸杞葉，反復(fù)清洗多次；流油沙酥棉蛋磕到碗里，取出海鴨蛋黃，切半，蛋白拌勻；瘦肉洗凈，切薄片，用1湯匙油、1/2湯匙生粉、1湯匙生抽和少許鹽拌勻腌好；煮沸清水，放2湯匙油，下枸杞葉、流油沙酥棉蛋黃、肉片和姜片，再次煮開后淋入蛋白，攪拌，稍煮兩三分鐘即可下鹽調(diào)味食用。這道菜味道清香，清熱解暑，滋陰降火。