魚(yú)餌，有以下幾種分類方法。按誘魚(yú)原理分，魚(yú)餌可分為真餌和假餌。所謂真餌，是魚(yú)類可以食用的動(dòng)、植物性餌料的通稱，主要通過(guò)引起魚(yú)的食欲誘魚(yú)。假餌也稱模擬釣餌或擬餌，是以塑料、金屬或其它材料制成的類似小魚(yú)、蝦和蟲(chóng)類的小器件。垂釣時(shí)，通過(guò)釣手的操作，使之在水中類似天然活物，誘使兇猛的魚(yú)類上鉤。按魚(yú)餌的性質(zhì)分，可分為植物性魚(yú)餌、動(dòng)物性魚(yú)餌、動(dòng)植物混合性魚(yú)餌。后兩種餌料，我們習(xí)慣地稱之為腥餌或葷餌。按魚(yú)餌的作用分，還可以分為誘餌和釣餌。不過(guò)，這是過(guò)去的分類方法，現(xiàn)在看來(lái)并不準(zhǔn)確。因?yàn)獒烉D本身可以誘魚(yú)，可以當(dāng)誘餌使用，誘餌使用的食物多種多樣，以魚(yú)喜吃、易見(jiàn)，引魚(yú)聚集為原則.經(jīng)驗(yàn)證明，用小米、大米.酒精、骨頭等好；誘餌也可以調(diào)制成釣餌?，F(xiàn)在我們進(jìn)行手竿競(jìng)技釣或海竿釣，誘餌和釣餌已經(jīng)合為一體，在誘的同時(shí)能釣，在釣的過(guò)程中又可以誘，所以我們姑且稱之為“綜合餌”。然而，一個(gè)成熟的餌料品種，誘餌和釣餌還是有著非常鮮明的分工。我們?cè)诟?jìng)技釣的過(guò)程中，把餌料成份拆開(kāi)了分析，仍然可以看出，餌料里既有誘魚(yú)為主要目的的成份，也有以釣魚(yú)為主要目的的成份，還有以改善餌料狀態(tài)為主要目的的成分。比如一場(chǎng)比賽，前期用餌多以誘魚(yú)為主，多一些顆粒和濃香；后期則以釣魚(yú)為主，餌料多半比較清淡、柔軟，適口性強(qiáng)。這些細(xì)微之處，是魚(yú)餌生產(chǎn)廠家需要研究的工作，也是競(jìng)技釣手需要掌握的。按使用的時(shí)代劃分，可以分為現(xiàn)代餌料和傳統(tǒng)餌料。現(xiàn)代餌料，是使用現(xiàn)代誘魚(yú)技術(shù)，經(jīng)科學(xué)配方和工業(yè)化生產(chǎn)的餌料。傳統(tǒng)餌料，是指沿用過(guò)去的餌料使用方法和習(xí)慣，自己采集和加工的餌料。像蚯蚓一類的蟲(chóng)餌、自己制作的餌料，從誘食原理到制作方法，都是傳統(tǒng)模式。一款狀態(tài)好的餌料，應(yīng)該同時(shí)具備以下幾個(gè)條件：1，霧化性好；餌料入水后能從落點(diǎn)到到位后的釣點(diǎn)能均勻形成柱狀霧化區(qū)；2，融散性要好；餌料到底后隨著入水時(shí)間能夠逐漸從外到里層層剝落；3，附鉤性要好；餌料要有黏性，霧化和融散的作用在于誘魚(yú)，而附作在鉤上的餌料作用在于釣魚(yú)；4，適口性要好；軟硬要適度，盡量做到餌料手感好，不反水、不黏手。蛋白質(zhì)。一般魚(yú)類對(duì)蛋白質(zhì)的需要量較高，約占餌料的35～55%左右。這是由于魚(yú)類利用碳水化合物作為能源的能力較差，需利用部分蛋白質(zhì)作為能量來(lái)源。如餌料中蛋白質(zhì)含量偏低，會(huì)引起魚(yú)類生長(zhǎng)緩慢甚至減重。養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)中使用營(yíng)養(yǎng)完全的餌料時(shí)，通常每用500克餌料蛋白大約可得1千克魚(yú)產(chǎn)品。精氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸是魚(yú)類的必需氨基酸，如缺乏或不平衡將影響魚(yú)類生長(zhǎng)，甚至致病。蛋氨酸、賴氨酸和精氨酸，在許多餌料特別是植物性餌料中含量不足，往往成為魚(yú)類生長(zhǎng)的限制性因素。蛋氨酸可部分地由胱氨酸代替；酪氨酸對(duì)苯丙氨酸也有同樣的節(jié)約效果。