基礎(chǔ)餌；就是魚(yú)類(lèi)喜歡食用的麩類(lèi)和谷物類(lèi)餌料，它占總體的40％－60％，基礎(chǔ)餌一般情況下，比重較大，霧化效果處于平面，有時(shí)還需要輕類(lèi)品種來(lái)調(diào)整。這一點(diǎn)要靈活掌握。主攻餌；主要是在基礎(chǔ)餌的條件下，增加一些動(dòng)物蛋白或者植物蛋白類(lèi)來(lái)調(diào)解餌中不足之處，刺激起魚(yú)的食欲感，魚(yú)愛(ài)吃就加入，用來(lái)適應(yīng)魚(yú)的口味，主要用來(lái)調(diào)整誘魚(yú)的適口性。種類(lèi)繁多的單品餌料，就是體現(xiàn)主攻餌的攻擊性。它占總體的30%左右。一般魚(yú)類(lèi)能通過(guò)滲透、擴(kuò)散等作用在水中吸收充足的鈣。但吸收磷就困難得多：水中的磷含量常是微量的；魚(yú)粉和動(dòng)物骨粉中的磷，有相當(dāng)一部分是不溶于水的磷酸鹽，魚(yú)類(lèi)對(duì)它的消化吸收率較低；植物性餌料中存在著不能利用的植酸磷。因此餌料中添加磷特別重要。磷的適宜添加量大約為餌料的0.5%,以添加水溶性磷酸鹽為佳。餌料的貯存通常須有干燥、避光等良好環(huán)境。餌料的含水量不得超過(guò)13%，以防止霉變和產(chǎn)生有毒物質(zhì)。餌料中加入0.25%的丙酸或0.3%的丙酸鈉可防止霉變。餌料保存期以3個(gè)月為限。否則一些對(duì)氧和光敏感的物質(zhì)如維生素C和A很容易損失，也會(huì)引起脂肪的氧化。脂肪。魚(yú)類(lèi)對(duì)脂肪有很高的利用能力，因此使用適量脂肪對(duì)蛋白質(zhì)有明顯的節(jié)約作用。良好餌料的脂肪含量為4～18%。某些不飽和脂肪酸是魚(yú)類(lèi)的必需脂肪酸，餌料中缺乏時(shí)會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。海水魚(yú)類(lèi)對(duì)必需脂肪酸的需要量較淡水魚(yú)為大。陸生植物油能滿(mǎn)足淡水魚(yú)類(lèi)對(duì)必需脂肪酸的需要，這是飼養(yǎng)淡水魚(yú)的一個(gè)有利條件。脂肪容易氧化，其氧化產(chǎn)物(酮、醛、酸等)對(duì)魚(yú)類(lèi)有毒，長(zhǎng)期大量食用會(huì)使魚(yú)類(lèi)肝臟發(fā)黃、肌肉萎縮甚至死亡?？寡趸瘎┖蚢-生育酚是常用的抗氧化物質(zhì)。