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釀酒設備的使用在日常生活中越來越多，越來越普遍，對于釀酒設備的分類，按照不同的分類標準進行分類的話，會分成多種類型。按照材質進行分類的話，可分為鋁質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、木質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。其中以白酒釀酒設備為例，為傳統(tǒng)的釀酒設備是以木質和磚混為主的釀酒設備，但存在很多缺點：漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等，因此，這種釀酒設備已經被淘汰。而錫質釀酒設備又因為價格昂貴，難于普及。在這種情況下，鋁質設備和不銹鋼設備就成為了市場上為流行的釀酒設備。這兩種釀酒設備各有各的優(yōu)點：鋁質釀酒設備通常很輕，易于搬運，鋁導熱機能好，節(jié)省燃料，出酒率高，不僅如此，鋁材本錢低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些，這種易被消費者認可。釀酒設備傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)是一個“高能耗、高污染”的行業(yè)，隨著綠色、低碳、可持續(xù)模式漸成大勢所趨，我國釀酒行業(yè)也亟需探索新型發(fā)展模式，將產業(yè)升級成更為科學、合理、符合未來發(fā)展的新型模式勢在必行。未來五年，將會是釀酒行業(yè)產業(yè)進步及升級的重要階段。釀酒想要進行就必須要有釀酒設備，好的釀酒設備是釀出好酒的保障?，F在的釀酒設備多種多樣，但是要想釀出量的酒就必須選擇量的設備，所以在選擇設備的時候，必須選擇資質深的廠家合作。正裕源釀酒設備加工廠采用不銹鋼板材焊接，該不銹鋼板材具有強度、硬度大、韌性好，耐磨損、耐腐蝕等許多優(yōu)良性能，因此該釀酒設備的雙層甑鍋、甑蓋，使用壽命成倍提高，減少了設備的更新費用。
