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御豐隆火鍋底料談狗肉做火鍋味道不錯
狗肉是我們在冬季的時候經(jīng)常會吃到的一種食物了，而且狗肉不僅味道好，口感嫩滑，而且狗肉可以幫助我們暖身御寒了，不過狗肉雖好，但是在食用的時候也是有很多要注意的了，下面就讓我們一起看看狗肉的宜忌人群都有些吧。
要吃狗肉的話，也是要注意，一些人是不能吃狗肉的呢。剛和病魔決斗贏了的朋友們不能馬上吃狗肉補身，腸胃還是比較虛弱的，難以消化的食物盡量不吃。此外，有腹瀉、中風(fēng)后遺癥、心臟病以及高血壓等朋友們都不能吃，生病了zui要吃狗肉。
肝火旺盛的朋友們也不要吃，這樣的人群是很容易上火的，平時的飲食要注意不要吃燥熱的食物，盡量清涼一點。準(zhǔn)媽媽是不適合吃狗肉的，首先是味道比較沖，孕期對于氣味的忍耐度是比較低的，稍稍不妥當(dāng)又開始嘔個不停了。新媽媽想吃的話吃一點就好了，小寶寶自然是不能吃的了。
zui后，提醒大家一句，吃狗肉zui要和茶葉、商陸、鯉魚以及大蒜是不能和狗肉同臺吃飯的，大家要注意哦，吃狗肉的時候要避開這些雷區(qū)。
這就是我們給大家介紹的狗肉食用的宜忌人群了，想要讓我們的身體健康，那么就一定要對這些多加注意了哦，那么我們么才能吃到美味的狗肉呢，一起看看吧。
狗肉火鍋
食材：狗肉、御豐隆火鍋時代底料
調(diào)料：高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油。
步驟：狗肉洗凈哦，血水泡出后切成小塊，然后放入沸水鍋里焯幾分鐘，撈起后裝在小盤里瀝干水分哦。用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉，這個時間接著清洗各種食材哦，香料、姜、蔥都要洗凈。準(zhǔn)備炒鍋，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒，加入適量的水煮入味，然后大火收汁。準(zhǔn)備湯鍋，放入御豐隆火鍋底料，然后倒入適量清水，放入狗肉，大火煮開后后轉(zhuǎn)小火燉2個小時。之后將狗肉放入另一個鍋里面就可以開始打火鍋了，可以用雞湯作為湯底哈。
