茶飲料按照原料的不同可以分為茶湯型茶飲料和調(diào)配型茶飲料；茶湯型茶飲料是用茶葉或者茶粉加工，保持原有的茶香和風(fēng)味的飲料；而調(diào)配型茶飲料包括：果汁型茶飲料、碳酸茶飲料、乳茶飲料等等。

更好的產(chǎn)品質(zhì)量
密閉式的生產(chǎn)系統(tǒng)有效地防止了產(chǎn)品與外界空氣接觸氧化而導(dǎo)致茶液產(chǎn)生沉淀和苦澀的味道，減少了茶液風(fēng)味的散失，特別是對(duì)于敏感的綠茶產(chǎn)品有明顯的效果，而傳統(tǒng)的敞開(kāi)式萃取很容易使產(chǎn)品產(chǎn)生沉淀和苦澀，并浪費(fèi)大量能源。另外由于產(chǎn)品在密閉系統(tǒng)中生產(chǎn)，大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性，相對(duì)于敞開(kāi)式系統(tǒng)而言大大降低了外界對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生污染的威脅。本系統(tǒng)采用連續(xù)性萃取設(shè)計(jì)，從而大大提高了企業(yè)的產(chǎn)能，這種連續(xù)單線程的萃取方式用較少的茶葉就可以得到相同量的萃取液

節(jié)省能耗
另外由于密閉容器可以很好地保持萃取溫度，將熱量的損失降到小。熱的茶萃取液在被冰水冷卻以前，先通過(guò)板式熱交換器與生產(chǎn)用水進(jìn)行熱交換進(jìn)行熱能回收，此過(guò)程中水被加熱到50⊥再進(jìn)入熱水緩沖罐準(zhǔn)備下一批次生產(chǎn)，從而大大節(jié)約了蒸汽和冷卻水的用量。避免了以往大量水蒸汽散失污染生產(chǎn)車間的現(xiàn)象。
操作靈活簡(jiǎn)單
自動(dòng)化操作簡(jiǎn)單安全，準(zhǔn)確性高。整套系統(tǒng)中需要人工操作的是將茶葉投入萃取罐，其余步驟皆由遠(yuǎn)程控制的閥門自動(dòng)完成。操作人員可根據(jù)不同產(chǎn)品選用預(yù)設(shè)在PLC中的記憶程序，也可以通過(guò)觸摸屏調(diào)整溫度、滯空、時(shí)間等生產(chǎn)參數(shù)來(lái)生產(chǎn)特殊風(fēng)味的茶，簡(jiǎn)單靈活，可大大減少人為的誤操作。

安全省力
由于熱水加注，茶渣處理等高溫作業(yè)都由遠(yuǎn)程控制的閥門自動(dòng)操作，從而避免事故發(fā)生,與傳統(tǒng)吊籃或者敞開(kāi)半自動(dòng)操作設(shè)備相比,連續(xù)性萃取系統(tǒng)更顯安全，而且還節(jié)省人力。
方便清潔
每批茶葉處理完畢，茶渣經(jīng)由底部的自動(dòng)閥門排放，然后通過(guò)傳送帶輸出，因此解除了以前臟亂的排渣現(xiàn)象，更好地保持了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的干凈整潔。