丸子生產(chǎn)線丸子機(jī)生產(chǎn)線丸子成型生產(chǎn)線肉丸子生產(chǎn)線

丸子加工系統(tǒng)

根據(jù)精確加工的條件，我們?cè)O(shè)計(jì)的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)備概念；這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍；他們的突出優(yōu)勢(shì)是每個(gè)工藝都能精確受控，從而獲得品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)于降低能源損耗，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低勞動(dòng)強(qiáng)度也得到充分的體現(xiàn)。

設(shè)備介紹本產(chǎn)品根據(jù)多種物料在油炸中具有相同的油炸特性而設(shè)計(jì)，可用于多種物料的油炸，適合于具有多種產(chǎn)品系列的工廠選擇。

丸子定型機(jī)：專為魚(yú)丸、肉丸的凝膠定型研制，適用蒸汽、燃?xì)狻㈦姷榷喾N能源，顛覆傳統(tǒng)凝膠設(shè)備的不足，保證每粒丸子的受溫均與和煮制時(shí)間，保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì)，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

熟   化   機(jī)：針對(duì)魚(yú)丸、肉丸的熟化過(guò)程特性設(shè)計(jì)的傳送機(jī)構(gòu)，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì)，適用于多種能源，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

預(yù)   冷   機(jī)：預(yù)冷可以滿足苛刻的工藝條件并降低能源消耗，獨(dú)立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質(zhì)對(duì)產(chǎn)品保證安全，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì)，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

冷   卻   機(jī)：冷卻機(jī)將產(chǎn)品冷卻到符合速凍前的中心溫度要求，獨(dú)立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質(zhì)對(duì)產(chǎn)品保證安全，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護(hù)、排氣、維護(hù)系統(tǒng)一體式設(shè)計(jì)，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

脫   水   機(jī)：振動(dòng)式脫水時(shí)設(shè)計(jì)避免風(fēng)幕脫水對(duì)丸子感官指標(biāo)的影響，滿足速凍前對(duì)產(chǎn)品表面水分的要求，同時(shí)起到輸送的作用，自清潔傳送網(wǎng)帶，隧道式防護(hù)，便捷拆洗的回流設(shè)計(jì)，集中PLC精確控制。應(yīng)用于適合振動(dòng)脫水的產(chǎn)品。

設(shè)備性能
◎ 不銹鋼材質(zhì)
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或然氣，漏電保護(hù)
◎ 溫度異常保護(hù)并報(bào)警