丸子生產(chǎn)線丸子機生產(chǎn)線丸子成型生產(chǎn)線肉丸子生產(chǎn)線

丸子加工系統(tǒng)

根據(jù)精確加工的條件，我們設計的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設備概念；這些設備包括成型、定型、水煮、預冷、冷卻、脫水和速凍；他們的突出優(yōu)勢是每個工藝都能精確受控，從而獲得品質優(yōu)良的產(chǎn)品。同時對于降低能源損耗，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低勞動強度也得到充分的體現(xiàn)。

設備介紹本產(chǎn)品根據(jù)多種物料在油炸中具有相同的油炸特性而設計，可用于多種物料的油炸，適合于具有多種產(chǎn)品系列的工廠選擇。

丸子定型機：專為魚丸、肉丸的凝膠定型研制，適用蒸汽、燃氣、電等多種能源，顛覆傳統(tǒng)凝膠設備的不足，保證每粒丸子的受溫均與和煮制時間，保溫、防護、排氣、維護系統(tǒng)一體式設計，集中PLC精確控制。應用于高品質產(chǎn)品的深加工。

熟   化   機：針對魚丸、肉丸的熟化過程特性設計的傳送機構，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護、排氣、維護系統(tǒng)一體式設計，適用于多種能源，集中PLC精確控制。應用于高品質產(chǎn)品的深加工。

預   冷   機：預冷可以滿足苛刻的工藝條件并降低能源消耗，獨立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質對產(chǎn)品保證安全，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護、排氣、維護系統(tǒng)一體式設計，集中PLC精確控制。應用于高品質產(chǎn)品的深加工。

冷   卻   機：冷卻機將產(chǎn)品冷卻到符合速凍前的中心溫度要求，獨立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質對產(chǎn)品保證安全，自清潔傳送網(wǎng)帶，保溫、防護、排氣、維護系統(tǒng)一體式設計，集中PLC精確控制。應用于高品質產(chǎn)品的深加工。

脫   水   機：振動式脫水時設計避免風幕脫水對丸子感官指標的影響，滿足速凍前對產(chǎn)品表面水分的要求，同時起到輸送的作用，自清潔傳送網(wǎng)帶，隧道式防護，便捷拆洗的回流設計，集中PLC精確控制。應用于適合振動脫水的產(chǎn)品。

設備性能
◎ 不銹鋼材質
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或然氣，漏電保護
◎ 溫度異常保護并報警