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修道院啤酒，一般情況下，想象中的修道士應(yīng)該是那種苦苦修行的，沒(méi)有這種口腹之欲，為還會(huì)有修道院啤酒這種說(shuō)法呢？那就由小編帶領(lǐng)大家來(lái)了解一下修道院啤酒。
給大家講一個(gè)關(guān)于修道院啤酒來(lái)源的小故事：在中世紀(jì)歐洲，人們普遍都信奉天主教，相傳一次偶然的機(jī)會(huì)，修道士們發(fā)現(xiàn)大麥被雨淋濕一段時(shí)間后產(chǎn)生的“大麥汁”非?？煽冢液攘酥笞屓孙h飄欲仙，仿佛離上帝更近了一樣。教皇在品嘗了這種飲料之后為之傾倒，批準(zhǔn)各教區(qū)的修道院都可以釀造這種飲料，于是里有修道院里就有啤酒釀造作坊。修道士們?yōu)橄蚍▏?guó)國(guó)王取得飲酒許可，曾經(jīng)帶著啤酒進(jìn)入王宮，由于路途遙遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，啤酒的品質(zhì)已經(jīng)大幅惡化，國(guó)王在試飲時(shí)感覺(jué)難以入口，認(rèn)為這可以視為另一種形式的修行（修道院的修道士，又被稱為苦行僧），從而使修道士們成功獲得飲用許可。修道院的修道士雖然不崇尚享樂(lè)，啤酒也只是他們平時(shí)的飲料和謀生工具，但他們認(rèn)真、尊重傳統(tǒng)、慢工細(xì)活，而且童叟無(wú)欺，再加上比利時(shí)處于阿爾卑斯山脈地區(qū)，雪水經(jīng)過(guò)巖層重重過(guò)濾下滲而成的地下水是適于釀酒的水源，所以他們做出來(lái)的啤酒很快就聲名在外，成為流行。修道士經(jīng)常說(shuō)：
