連續(xù)式油炸流水線設(shè)備功能:
1.采用刮油構(gòu)造可以從流水線底部刮出所有沉淀性顆粒雜質(zhì),保持油的潔凈度。
2.采用數(shù)字式溫度控制,并設(shè)計高溫上限斷電功能,升溫安全。
3.采用變頻調(diào)速專門用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍比較廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
6.食品油炸流水線的定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶,油炸線耐高溫壽命長。
7.排油煙采用高速軸流風(fēng)機(jī),排煙效果好,可以保持車間干凈整潔。