陜西是涼皮的發(fā)源地,其中特色的就是岐山搟面皮,秦鎮(zhèn)米皮,漢中熱米皮,每種涼皮其中都有它的特色所在,每種涼皮的蒸制的方法和調(diào)料配方做法也都不一樣,學(xué)陜西涼皮做法技術(shù)來西安張新峰小吃培訓(xùn)中心,師傅手把手教學(xué)。
涼皮香不香辣椒油較關(guān)鍵,西安張新峰餐飲涼皮培訓(xùn)中心辣椒油采用多種調(diào)料和二十多種調(diào)料熬制出來。辣椒油香而不辣,吃了回味無窮。
近期學(xué)習特大優(yōu)惠套餐活動(可2人學(xué)習、食宿全包):
套餐一:980元可任選一項小吃技術(shù)學(xué)習
套餐二:1980元可任選三項小吃技術(shù)學(xué)習
套餐二:2980元可任選六項小吃技術(shù)學(xué)習
陜西涼皮培訓(xùn)流程:
1.所有教學(xué)均是從原材料開始教學(xué),從原材料的選購,食材的,小吃的利潤分析整個流程全部授權(quán)。
2.涼皮洗面,面水的沉淀,再到蒸涼皮全套的開始教學(xué)。
3.涼皮辣椒油,調(diào)料水做法培訓(xùn),配方技術(shù)無保留。
4.學(xué)習拌涼皮技術(shù),各種調(diào)料的配比,配方。
聯(lián) 系 人:小彭
聯(lián)系電 話即微 信:151-14-85-32-93
聯(lián)系Q Q:33-41-25-90-32(空間里有實拍場景和詳細項目資料)
公司地址:西安市雁塔區(qū)西影路22號
培訓(xùn)項目
面食系列:扯面、油潑面、拉條子、削筋面、菠菜面、牛肉拉面等
涼皮肉夾饃小吃系列:臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮米皮等