北京LACIMBALI(金巴利)咖啡機(jī)售后維修服務(wù)中心:400 002 2991.
LACIMBALI咖啡機(jī)在咖啡行業(yè)中被稱(chēng)為是為的咖啡機(jī),大多數(shù)都是商業(yè)使用,如:咖啡廳,咖啡屋等,在使用半自動(dòng)機(jī)器時(shí)與全自動(dòng)機(jī)器相比較為繁瑣一點(diǎn),該機(jī)器不能直接使用咖啡豆來(lái)制作咖啡,而是必須要先將咖啡豆研磨成咖啡粉后再通過(guò)人工來(lái)填粉、壓粉、沖泡來(lái)制作咖啡。在這個(gè)過(guò)程要求比較高,因此一般在咖啡廳的半自動(dòng)機(jī)器都有的咖啡師來(lái)操作。對(duì)于具體么使用半自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)制作一杯高品質(zhì)的咖啡,筆者就不在此詳談了,因?yàn)楣P者并非的咖啡師。同時(shí)使用半自動(dòng)機(jī)器不僅能制作出較好品質(zhì)的咖啡,還能做各種咖啡拉花。
金巴利LA-CIMBALI全自動(dòng)咖啡機(jī)的操作步驟:
1、要制作咖啡首先要連接電源,咖啡機(jī)必須連接到A/C插座。使用電壓須與機(jī)器包裝上注明的電壓相符。嚴(yán)禁使用有缺陷的電源線,插后電源后打開(kāi)咖啡機(jī)電源開(kāi)關(guān)即可
。
2、移去豆箱蓋,并用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數(shù)全自動(dòng)咖啡機(jī)的豆箱容量不會(huì)超過(guò)400G),裝至8成滿。
3、取下機(jī)器上的水箱,取走水箱蓋,裝入約3/4容量的清水,水箱底部的閥門(mén)作用為放水流出。將水箱放回機(jī)器時(shí),正對(duì)能自動(dòng)打開(kāi)的閥門(mén)輕壓水箱,然后蓋好水箱蓋。
4、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了,一般全自動(dòng)咖啡機(jī)機(jī)身上面都有:“小杯” ,“大杯” ,熱水/蒸汽 ,咖啡粉
等幾個(gè)功能按鍵,有的沒(méi)有用粉按鍵,是因?yàn)樗鼪](méi)有粉糟這個(gè)裝置,也只是說(shuō)只能使用咖啡豆子。有的主機(jī)菜單里還有咖啡粉量設(shè)置,咖啡水量(濃度)設(shè)置,咖啡溫度設(shè)置,雙杯等選項(xiàng),具體的功能依機(jī)器而異。需要大杯咖啡則按大杯按鍵,要喝小杯則按小按鈕,所以全自動(dòng)咖啡機(jī)制作咖啡是非常簡(jiǎn)單的,根本不需要人為過(guò)多的操作,只要滿足做的咖啡的基本條件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的話,則需要提前做好一杯濃縮咖啡(ESPRESSO),然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶,讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面,距杯體內(nèi)壁約一指遠(yuǎn)。打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān),當(dāng)奶泡已經(jīng)大約到滿杯的程度,先關(guān)上蒸汽,再拿離奶杯。這時(shí)右手端起拉花鋼杯,左手端起濃縮咖啡,將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了。
金巴利LACIMBALI咖啡機(jī)注意事項(xiàng):
咖啡機(jī)的安置環(huán)境
1、
咖啡機(jī)要距離墻面10厘米以上,否則影響機(jī)器散熱;
2、擺放咖啡機(jī)的地面盡量平坦,否則地面水平支撐不好,會(huì)造成機(jī)器噪音及運(yùn)行不良現(xiàn)象;
3、咖啡機(jī)安置在干燥、通風(fēng)的室內(nèi);
機(jī)器下面***使用咖啡機(jī)專(zhuān)用底柜,符合人體取用高度。
咖啡機(jī)使用前的準(zhǔn)備工作
1、用干凈的抹布,將產(chǎn)品內(nèi)外擦拭干凈;
2、正確擺放好機(jī)器的接水盤(pán);
3、將一次性紙杯放入機(jī)內(nèi)杯桶中;
4、將料盒取出,清洗并完全干燥后向其中加入原料,再重新裝回咖啡機(jī)內(nèi);
5、根據(jù)使用說(shuō)明,設(shè)置水溫、出水量、口感、販?zhǔn)?strong class="keylink">價(jià)格等;
6、向咖啡機(jī)儲(chǔ)水盒中注入凈水。
咖啡機(jī)的日常養(yǎng)護(hù)
1、確保咖啡機(jī)安置在干燥、通風(fēng)的室內(nèi);
2、避免頻繁搬動(dòng),避免外力撞擊;
3、保持機(jī)器內(nèi)、外部清潔;
4、使用220V專(zhuān)用電源插座,有電流保護(hù)設(shè)施;
5、長(zhǎng)時(shí)間不用關(guān)閉機(jī)器電源。
咖啡機(jī)的清潔方法
1、機(jī)內(nèi)水桶應(yīng)定期清潔,確保桶內(nèi)無(wú)水污、水垢。建議每月清潔兩次;
2、
原料桶應(yīng)定期用溫水清潔,需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次;
3、接水盤(pán)應(yīng)每日清潔后放回原位;
用干凈的濕抹布勤擦取杯品周?chē)?br/>4、咖啡機(jī)身后面的排風(fēng)罩應(yīng)定期清潔,將其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質(zhì),注意清除水氣后再重新組裝;
5、定期用小刷子清理排風(fēng)扇上的灰塵等異物,注意清除水氣后再重新組裝。
金巴利LACIMBALI咖啡機(jī)其他注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)妥善保管好咖啡機(jī)專(zhuān)用鑰匙,丟失無(wú)法補(bǔ)配;
2、使用咖啡機(jī)專(zhuān)用紙杯,避免卡杯故障;
3、建議使用咖啡機(jī)專(zhuān)用原料;
4、潮氣會(huì)導(dǎo)致原料桶內(nèi)原料結(jié)塊,注意保持機(jī)器及桶內(nèi)的干燥;
5、使用專(zhuān)用220V插座,避免電流不穩(wěn)影響機(jī)器運(yùn)行狀況。
如有任何疑問(wèn),請(qǐng)致電;我們會(huì)為您提供的售后服務(wù)!