北京雪萊Schaerer咖啡機(jī)售后維修服務(wù)：400 002 2991.

雪萊Schaerer咖啡機(jī)制作奶泡的基本步驟：

1. 將適量牛奶倒入奶缸。在鋼杯（600cc）中，倒入1/3冰牛奶。（初學(xué)者1/2杯）通常應(yīng)打出2-3杯的奶泡。

2. 將咖啡機(jī)噴氣嘴打開直至噴出正常蒸汽。（因為蒸汽噴頭內(nèi)有余水，直接影響奶泡質(zhì)量）將蒸汽噴頭插入奶缸，接近牛奶表面（剛剛淹沒蒸汽噴頭）。打開蒸汽閥門使噴氣嘴噴氣。調(diào)整奶缸的位置和角度，使奶缸牛奶順一個方向旋轉(zhuǎn)。

3. 當(dāng)奶缸中奶沫量達(dá)到所需時，將噴頭深入奶缸底部直至溫度達(dá)到66攝氏度。

4. 立即關(guān)閉蒸汽，將奶缸移開。

5. 用濕毛巾擦干凈蒸汽噴頭和濺出的奶沫。

6. 再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽（因為蒸汽內(nèi)有殘余牛奶，凝固后會堵塞出氣 孔）

雪萊Schaerer咖啡機(jī)常見故障解決：

1 咖啡機(jī)開機(jī)后，警告燈常亮，機(jī)器不工作。

進(jìn)入測試模式后，啟動馬達(dá)，馬達(dá)有輕微動作，但是不工作。經(jīng)檢查，線路板上的橋堆(整流橋)損壞，更換橋堆，故障排除。

2 咖啡水量不可調(diào)，缺水燈閃爍，但可以制作咖啡，放熱水后，缺水燈不亮，但制作完一杯咖啡，缺水燈又閃爍。

水表壞

3 放蒸汽，不出蒸汽，稍后，缺水指示燈閃爍。

泵可能有問題

4 如果自動機(jī)磨豆機(jī)已經(jīng)磨完粉，水泵開始工作制作咖啡，突然將水箱抽走，會發(fā)生什么故障，什么配件將壞，應(yīng)該如何處理。

應(yīng)該將水箱放回，并放熱水

加熱器的熱保護(hù)器容易損壞

5 開機(jī)后，長時間沒有出現(xiàn)Ready的信息，后出現(xiàn)GENERICALARM。

檢查溫杯區(qū)域是否有熱量

一般是加熱器不工作,檢查溫度保護(hù)器

6 由于客戶沒有完全關(guān)機(jī)的情況下，將萃取器強(qiáng)行拔出，并強(qiáng)行安裝，但是接水盤裝不到位，如何在不拆機(jī)的情況下，解決故障?

拔掉電源

手工將咖啡渣，門開關(guān)置于復(fù)位狀態(tài)

接通電源

萃取器自動復(fù)位

雪萊Schaerer咖啡機(jī)注意事項：

咖啡機(jī)的安置環(huán)境

1、 咖啡機(jī)要距離墻面10厘米以上，否則影響機(jī)器散熱；

2、擺放咖啡機(jī)的地面盡量平坦，否則地面水平支撐不好，會造成機(jī)器噪音及運行不良現(xiàn)象；

3、咖啡機(jī)安置在干燥、通風(fēng)的室內(nèi)； 機(jī)器下面使用咖啡機(jī)專用底柜，符合人體取用高度。

咖啡機(jī)使用前的準(zhǔn)備工作

1、用干凈的抹布，將產(chǎn)品內(nèi)外擦拭干凈；

2、正確擺放好機(jī)器的接水盤；

3、將一次性紙杯放入機(jī)內(nèi)杯桶中；

4、將料盒取出，清洗并完全干燥后向其中加入原料，再重新裝回咖啡機(jī)內(nèi)；

5、根據(jù)使用說明，設(shè)置水溫、出水量、口感、販?zhǔn)蹆r格等；

6、向咖啡機(jī)儲水盒中注入純凈水。

咖啡機(jī)的日常養(yǎng)護(hù)

1、確保咖啡機(jī)安置在干燥、通風(fēng)的室內(nèi)；

2、避免頻繁搬動，避免外力撞擊；

3、保持機(jī)器內(nèi)、外部清潔；

4、使用220V專用電源插座，有電流保護(hù)設(shè)施；

5、長時間不用關(guān)閉機(jī)器電源。

咖啡機(jī)的清潔方法

1、機(jī)內(nèi)水桶應(yīng)定期清潔，確保桶內(nèi)無水污、水垢。建議每月清潔兩次；

2、 原料桶應(yīng)定期用溫水清潔，需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次；

3、接水盤應(yīng)每日清潔后放回原位； 用干凈的濕抹布勤擦取杯品周圍；

4、咖啡機(jī)身后面的排風(fēng)罩應(yīng)定期清潔，將其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質(zhì)，注意清除水氣后再重新組裝；

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