北京凱膳怡KitchenAid廚師機(jī)和面機(jī)售后維修中心;
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KitchenAid是美國惠而浦旗下品牌,KitchenAid廚師機(jī)(也稱其為攪拌機(jī))尤其聞名,近百年來KitchenAid被幾代美國人熱捧,老美廚房的奢侈品。無論是打蛋、揉面、絞肉醬、蛋糕、面包等等,當(dāng)然搭配別的配件還能開發(fā)很多別的功能,簡直是無所不能。
所有的KitchenAid廚師機(jī)在功能上都是一樣的,即打蛋、打發(fā)奶油、和面等基本功能,隨套裝都附帶三個攪拌頭(具體材質(zhì)不同)。至于其他的功能(絞肉、榨汁、切菜)需要單獨(dú)購買接頭。攪拌等級均為10級,不過根據(jù)不同的電機(jī)功率效果也不一樣。套裝內(nèi)都附帶3個基本的攪拌頭,材質(zhì)一般是兩個塑料一個不銹鋼材質(zhì),少數(shù)有不同。
KitchenAid廚師機(jī)分別有5夸脫,6夸脫,7夸脫,甚至8夸脫??涿摚≦uart)是美國常用的一個體積單位,1夸脫大約是0.95升。最適合家庭的是5夸脫和6夸脫。要是你真的每次做的量很大,非常熱愛烘焙,或是你偶爾會制作甜品出售,那么可以考慮7夸脫和8夸脫。容量越大,馬力也越大。相對于攪拌一些液體量比較大的面糊或是打發(fā)一些液體來說,揉硬的面團(tuán)最考驗(yàn)廚師機(jī)。負(fù)重大的工作需要稍微高點(diǎn)的馬力來應(yīng)付。因此,對于經(jīng)常揉面的朋友來說,建議至少選購6夸脫的廚師機(jī)。
優(yōu)點(diǎn):
1、品牌及做工一流,13公斤自重,結(jié)實(shí)耐用,高檔位也不會搖晃。
2、功率雖小,但效果不打折。一個吐司的面團(tuán)打到位約25-30分鐘;打兩只蛋的蛋清只需2分鐘左右;打400克奶油,只需1分鐘左右。
3、顏色豐富多樣,選擇多多。
4、拓展配件豐富,滿足多種需要。
廚師機(jī)常見故障及解決方法:
1. 工作中機(jī)器突然不運(yùn)轉(zhuǎn):是否是機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時間太長或周圍操作環(huán)境溫度太高,導(dǎo)致馬達(dá)過熱保護(hù)斷電。
處理方法:將調(diào)速旋鈕轉(zhuǎn)動至“關(guān)”,拔下電源插頭,待機(jī)器安全冷卻后再操作。
2. 轉(zhuǎn)動調(diào)速旋鈕,機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn):是否停電;電源插頭是否插入插座;頭部是否處于水平狀態(tài)。
處理方法:等待來電后操作;確認(rèn)電源插頭插入插座;確認(rèn)機(jī)器頭部恢復(fù)水平。
3. 運(yùn)轉(zhuǎn)中機(jī)械或馬達(dá)聲音:機(jī)械在高速運(yùn)轉(zhuǎn)中或負(fù)載增大時多少會出現(xiàn)聲響很大的情況。
處理方法:可能是超載或使用時間過長,請及時調(diào)整攪拌量,休息后再使用。
4. 馬達(dá)轉(zhuǎn)速下降;馬達(dá)轉(zhuǎn)速不穩(wěn)定;馬達(dá)不轉(zhuǎn):是否在氣溫低的地方使用,會使機(jī)器內(nèi)的潤滑油變硬;所攪拌食材是否使馬達(dá)負(fù)載太長。
處理方法:空轉(zhuǎn)5分鐘讓潤滑油變軟使轉(zhuǎn)速穩(wěn)定;減少攪拌量降低負(fù)載,機(jī)器隨著負(fù)載的減少請將速度調(diào)至3檔以下
以上是關(guān)于廚師機(jī)日常使用過程中的常見故障,如無法解決,請致電北京地區(qū)售后維修熱線:010-5613 1034,我們會為您提供專業(yè)售后服務(wù)!