光亮食物集團(tuán)一個(gè)由推廣、研制、出資、財(cái)政等方面人士組成的項(xiàng)目組，正冒著高溫盛暑緊鑼密鼓地作業(yè)，為的是本年三季度在申城開(kāi)出榜光亮甜品店。光亮食物集團(tuán)董事長(zhǎng)呂永杰說(shuō)：光亮是中國(guó)榜首流的冷飲品牌，不會(huì)甘于讓非本鄉(xiāng)品牌高居在冷飲商場(chǎng)的頂端。做大光亮品牌，不只是數(shù)量上的擴(kuò)大，品牌的進(jìn)步也是勢(shì)在必定。哈根達(dá)斯以甜品店方法獨(dú)占申城冷飲商場(chǎng)的高端。但在歐美商場(chǎng)上，哈根達(dá)斯并沒(méi)有以勞斯萊斯的身價(jià)獨(dú)步高端。哈根達(dá)斯表象引起了光亮食物集團(tuán)決策層的沉思。一塊光亮白熊冰激凌賣(mài)5元錢(qián)，而一個(gè)哈根達(dá)斯的冰激凌球在甜品店賣(mài)25元。誰(shuí)都曉得這兩者的質(zhì)量決不可能有5倍的距離，那不一樣在里呢？推廣理念是較大的不一樣，光亮冷飲典型的出售方法是超市、大賣(mài)場(chǎng)，賣(mài)的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、質(zhì)美價(jià)廉的家庭裝商品，花費(fèi)光亮冷飲的首要環(huán)境是市民家庭。而“哈根達(dá)斯”挑選的道路是高端進(jìn)入，選用開(kāi)甜品店這一效勞業(yè)的方法，只為城市里高花費(fèi)集體效勞，它的花費(fèi)環(huán)境是能夠用作各種社交活動(dòng)的甜品店。這一推廣理念，使得原本在美國(guó)身價(jià)平平的哈根達(dá)斯，一會(huì)兒身價(jià)陡升了好幾倍。光亮食物集團(tuán)總裁助理韓兆林博士以為，跟著大家生活水平的進(jìn)步，光亮冷飲也應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，從當(dāng)前的輕工業(yè)大步邁進(jìn)效勞業(yè)的門(mén)檻，這不只是工業(yè)鏈的延伸，更是品牌的進(jìn)步。光亮決不能在輕工業(yè)的范疇里止步不前，已然如今人民生活豐富多采，大家對(duì)冷飲不只有吃的需要，還有品味的需要、空氣的需要、外交的需要，不能斗膽向前跨出一步，去滿(mǎn)意花費(fèi)者越來(lái)越多的需要呢？事實(shí)上，只需工業(yè)鏈越長(zhǎng)、滿(mǎn)意大家的需要越多，它的附加值也就越大?？磥?lái)，要做大做強(qiáng)自主品牌，要害仍是要勇于立異。假如光亮不敢在品牌文明、推廣理念，甚至工業(yè)定位上立異，那么就難以打破開(kāi)展的瓶頸，天然就只能眼睜睜看著非本鄉(xiāng)品牌的甜品店滿(mǎn)大街一家一家開(kāi)過(guò)去，而自個(gè)藏身大賣(mài)場(chǎng)的冰柜里。光亮食物集團(tuán)副總裁楊文倡說(shuō)，光亮甜品店并不預(yù)備走哈根達(dá)斯高端的道路。在哈根達(dá)斯的高價(jià)位之下，商場(chǎng)的空間和需要還很大。也就是說(shuō)，光亮甜品店定位的人均花費(fèi)報(bào)價(jià)，仍要顯著低于哈根達(dá)斯，但要力求在花費(fèi)環(huán)境、花費(fèi)檔次、花費(fèi)方法和花費(fèi)質(zhì)量上，表現(xiàn)光亮這一中國(guó)榜首冷飲品牌的水平，與哈根達(dá)斯平起平坐。到時(shí)，到光亮甜品店品味光亮全新推出的幾十種軟冰激凌，也將變成申城年輕人一年四季的享用！ 以上是由青島恒御餐飲管理有限公司小編為大家一起分享的，所以請(qǐng)大家一起來(lái)繼續(xù)關(guān)注http://www.tppdd.com吧！