生活中有很多人都喝散白酒，適度飲酒有益，白酒對人體有很多的好處。從飲食方面來說。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，完全氧化后，能發(fā)生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發(fā)熱量4.1千卡，葡萄糖僅發(fā)3.37卡熱量。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進其它營養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。然而，白酒不僅僅是這個方面，它在藥用方面也有一定作用。夜晚服用少量的散白酒，可平緩的促進循環(huán)，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用白酒能安神助眠。白酒中的成分很多，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。適量飲用散白酒，還有通風散寒、舒筋活血的作用、喝白酒的好處還可借酒澆愁，取暖，壯膽，使面部皮膚暫時紅潤。有時還可以借酒向心愛之人表達情意或是借酒向朋友吐露心聲。老人喝適量的散白酒對身體有益。能促進循環(huán)，特別是在冬天喝點白酒，可以防止動脈硬化。所以喝點小酒對老人身體也有好處。營銷就是要提高營銷開支的總體效果，把向錯誤對象進行營銷而造成的資金浪費降到較低。營銷叮以幫助商家找準日標市場，因為營銷的巾．場細分有數(shù)據(jù)支持，細分標準更加細化。通過分析有價值客戶的各種特征并建立數(shù)據(jù)模型，白酒企業(yè)可以預測潛在目標客戶，并獲得現(xiàn)有客戶潛在需求的信息，吸引、保留和利用客戶，終提高營銷同報。具體來說就是準確定位目標消費人群、傳播手段先進，成本可以衡量、營銷效率，短時間即可見到效果。散白酒批發(fā)市場必要改變?nèi)涨暗拇蟊姞I銷市場細分思維。大眾營銷從預想細分群體的概況，F(xiàn)始尋找合適的客戶群．同時將營銷的方法應用于大眾市場中分出若干更小的細分客戶群。數(shù)據(jù)挖掘找準有價值的同標客戶科學的數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)挖掘是營銷的重點，可以找到有價值的J標客戶群，并針對客戶的特征提供個性化服務，從而降低營銷成本。市場細分的基礎建市在預想假設上，不準確的情況常見。營銷的Ifj場細分思維與大眾營銷的市場細分思維反向，它依靠收集來的數(shù)據(jù)得fI{細分群，有依據(jù)更準確。在現(xiàn)階段nI將兩種細分思維結合使用，用大眾營銷的方法來瞄準一個主要的細分提高營銷州報的口的。各種香型白酒的特征香味成分中國原輕工業(yè)部組織的茅臺試點和汾酒試點確認己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分,乙酸乙酯為清香型白酒的主體香味成分,為提高濃香型白酒和清香型白酒的產(chǎn)量和風味質量提供了理論和技術基礎。以后的科學研究工作者一直不懈地分析和尋找各種香型白酒的主體香味成分,盡管主體香味成分的確定十分困難,但是在與白酒風格特征相關的特征性成分方面的研究成果豐富,白酒是很多種香味成分的集合體,白酒香味成分量比關系的改變能夠決定其典型風格。白酒香味的品評人的嗅覺及味覺極其靈敏,能出細膩復雜的香味,這是化驗分析難以做到的。然而品評時存在濃度差、溫度差、溶媒差、異位差、異地差、掩蓋作用、復合香作用和人的身體狀況等影響,而且品評難以名詞化和數(shù)字化。所以,白酒風味質量的判斷應以品評與分析測試相結合