一、產(chǎn)品說明:
上海DRT漂燙殺青速凍青梗菜機器設備適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等速凍、脫水前的漂燙殺青,特別適合顆粒狀和小塊狀產(chǎn)品加工。例:菠菜,菲菜,青梗菜,白菜,甘藍,辣椒葉,大蔥,
青梗菜,卷心菜,胡蘿卜,芋籽等物料。是果蔬加工行業(yè)良好預煮殺青設備。該設備為水浴式預煮殺青設備,具有自動進出料、效率高,占地面積小等優(yōu)點。
二、工作原理:
上海DRT漂燙殺青速凍青梗菜機器設備由機架、傳動電機、傳動罩殼、殼體、螺旋等部件組成。螺旋底部裝有預熱管道,工作時,無級調(diào)速電機經(jīng)過鏈條驅(qū)動螺旋旋轉,物料進入螺旋后,在螺旋的作用下邊推進邊預煮,最后物料從出料口送出。
三、使用與維護
1、清洗整機內(nèi)外,檢查機器各部位是否完好。
2、減速機按說明加進適量潤滑油。
3、以上事項確認無誤后方可接通電源試機。
4、定期檢查機器潤滑情況。
5、機器停用時,必須清潔機內(nèi)外,確保食品衛(wèi)生。